Damian

Widok zielonych jajek może intrygować. W czasach, gdy wiele produktów spożywczych podlega modyfikacjom, naturalnym pytaniem jest, skąd bierze się ten nietypowy kolor. Czy to wynik specjalnej diety kur, czy może sztuczny barwnik? Odpowiedź jest znacznie prostsza i tkwi w genetyce…

Śniadanie bez jajecznicy? Wielkanoc bez pisanek? Jajko – mały, owalny cud natury, tak powszechny na naszych stołach, że rzadko zastanawiamy się nad jego pochodzeniem. A przecież za każdym jajkiem stoi ona – kura! Skromna bohaterka podwórek i ferm, która obdarowuje…